第6章 山药糕 炸香蕉和炸土豆丝饼(3/5)

了六个鸡蛋后她才停下，用筷子一边搅和均匀一边放入胡椒粉和盐，搅和得差不多后又开了一口新锅。旁边炸完香蕉的油她没浪费，直接舀了两勺油过来。混杂了鸡蛋的土豆在油的加热下散发出阵阵香气，别说是香旗香雪两兄妹了，就连三个成年人都忍不住咽口水。

    香川用筷子在土豆中间挖了一个窝，把一个蛋黄放上去，然后使用铁板配合筷子迅速把土豆饼翻面。为了保证酥脆，香川把土豆摊得比较薄，所以翻面后只需要煎一分钟就能出锅了。这次香川选择自己亲自来尝味道，因为炸土豆丝饼她自己也做得不是很熟练。

    只听到咔嚓一声脆响，香川一口咬下，土豆在油炸后口感变得香脆，加上盐和胡椒的调味，让她有种以前在麦当当吃薯饼的错觉，久违的油炸物倒是让她胃口大开，三下五除二就把一整块土豆丝饼吃下肚里。仔细回味了一下后，她点了点头：“厨房ai，按照我刚刚的步骤，制作同样大小高度的炸土豆丝饼。”

    【哔——遵命】

    解决完土豆，接下来轮到山药了。被掏碎成泥状的山药看起来就像雪白的糯米粑粑，香甜且粘手。香川把切好的苹果丝、橙子块和剩下的香蕉一起拿了过来。有些晾凉的山药这时候不是很烫手，她把山药泥搓成一个个长条平铺好，然后拿起一个长条拍扁，往里面放上苹果丝，然后把两边包起来，重新搓成圆柱形，放入餐盘内。紧接着是橙子馅的、香蕉馅的……

    搓山药点心看起来就像玩橡皮泥一样，对于童心未泯的香雪来说有着十足的吸引力，她终于按耐不住跑进厨房来请求帮忙了。

    “先洗手。”

    香川二话不说直指洗手池。

    “哎呀，我刚刚用消毒胶擦过的啦。”

    香雪伸出纤细修长的手指在她面前摆弄着。

    消毒胶？那个全是消毒水的玩意？香川脸更黑了：“去洗手池，把手洗干净。”

    香雪见撒娇不成，气呼呼地在香川的监督下乖乖洗手，最后如愿以偿地开始玩……咳，开始搓山药泥了。

    当厨房ai把追加的三人份番茄鸡蛋面疙瘩摆上饭桌时，香川一时兴起倒腾出来的这些东西才全部完工。

    身上沾着不少油污的香川暂时告退，回房间换衣服去了，香
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