第42章 孔府宴,圣书香(1/4)
龙国宴席菜式之精美,引爆全球议论:
“好夸张,这哪里是食物,分明是一盘盘艺术品。”
“龙国人怎么想到把冬瓜雕成书的形状的?”
“那根毛笔也是能吃的?该从哪里入口?”
“这只鸭子是不是成仙了,摆盘绝了。”
“还有那碟什锦杏仁,竟然叫【诗礼银杏】,背后是有什么典故吗?”
“我毫不怀疑每一道菜背后都有一段历史故事。”
“这些名字都好有诗意,用其他文字根本翻译不过来。”
诸葛瑜指着桌心那道书一样的主菜提问:
“论到我出问题——
【这一桌,是我们龙国饮食文化的重要一环,起源于儒家至圣孔子的家乡曲阜,
名为‘孔府宴’,
是孔子的历代后代为纪念祖先举办的家宴,
请准确说出桌心主菜的名字!”
这道题目就像一颗巨石猛然砸落丹尼尔的帽子,露出汗津津的秃头:
“孔府宴?来自孔子家乡的豪华宴席?
不,这已经不能算食物了,就算放进博物馆,都赏心悦目,
至于那些菜名,每一个看起来都有着满满的历史底蕴,让我怎么猜?”
他压力山大,一再犹豫,最终只能写出一个【冬瓜鱼肉卷】的答案,
自然被裁判森冷的声音宣判答错。
“所以,这道菜究竟叫什么?”
诸葛瑜侃侃道来:
“这道主菜,名曰——
【圣书香】,
灵感来源的是记载孔子及其弟子言行的儒家经典著作——《论语》,
古人有‘半部《论语》可治天下’的说法,褒赞《论语》之博大精深,固被称【圣书】,
这本巨著里,除了‘修身齐家治国平天下’等不朽思想,也不乏饮食文化和风土人情的呈现,
如孔子的名言‘食不厌精,脍不厌细’,等等,千年来渐渐成为我国饮食文化的精髓,
【孔府宴】的继承者便以这道美食为媒介,提醒世人勿忘夫子的巨作。”
丹尼尔咋舌:
“这种菜名
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