第三十三章 初试身手(2/3)
了吗？娘这些时日为爹的事伤了心神，我今晚便照着脑海里的方子，给您做一道补气宁神的汤，如何？”
其实许云舒说这话的时候也有些忐忑，因为她不确定做药膳所需的药材，这里是否可以买到。
自穿越过来，她便被杂事缠身，还没有空去售卖香料和药材市场走走看看。
许云舒自十二岁起便开始系统地学习烹饪，直至穿越前，已整整学习八年。
对于药膳这一块，她曾拜入药膳大师门下潜心修习两年之久，因此也颇为精通。
药膳是一种将中药与食物相结合的特殊饮食，它以中医理论为指导，通过选用具有一定药用价值的食材，搭配适当的烹饪方法，使食物兼具药用和营养的功效。
药膳的制作注重食材的搭配和烹饪技巧，既要保留食物的原有风味，又要使其中的药用成分能够最大程度地被人体吸收。
它不仅关注食物的味道，更注重其对人体健康的调养和改善作用，因而对厨艺方面的要求也更高。
“好啊，若是真能做出来，这未尝不是一条谋生的路子。”薛氏并没有扫许云舒的兴，欣然应下。
家里如今这样的境况，薛氏实在没办法再继续要求女儿，做个十指不沾阳春水的大家闺秀。活下去，比脸面什么的要重要得多。
“那我现在就回去准备食材了，等琦儿和珂儿回来，说不定正好能出锅！”
“嗯，去吧！”
从薛氏的屋子出来，许云舒立即去了厨房。
新厨房就在主院的后面，她上午出门筹钱的时候，张大和陈二两口子已经将里面收拾妥当了，午膳就是在这边做的。
“小姐，您怎么到这里来了，有什么事，叫雀儿姑娘过来吩咐奴婢们一声就行了！”孙氏和李二娘正在厨房里忙活，见到许云舒来了，忙对她说道。
“两位婶子今晚不必做我们一家子的饭了，我自己来做。”
“大小姐，是不是我们做的饭不合您的胃口？你想吃咸的还是淡的，说一声，我们马上改！”
两个厨娘听了她的话，被吓得不轻，以为是自己做的饭菜主家不爱吃。
“不是，我娘她最近劳神得厉害，我想亲自给她做些吃的。”许云舒
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
