第三十九章 寻找铺面(1/3)
许云舒本以为将事情说开,夏逸竹便能认清现实,舍弃那些不切实际的念头。
怎料他竟变本加厉,许云舒在他心中已然成为执念。
这些少爷小姐们衣食无忧,脑子里想的都是些风花雪月的事。
许云舒却要开始为一家子的生计奔波劳碌,实在没有心情去揣测他们的想法。
回府之后,许云舒立即去了薛氏的院子,与她商量起想要寻个铺子做吃食买卖的事情来。
一开始她也想过先从摆摊做起,但摆摊充满了各种不确定性,她们家如今的抗风险能力太差,不如开个铺面稳定踏实。
“娘,我打算让薛管事替我寻一间合适的铺子,我准备做些吃食买卖。”
“舒儿,我还当你是开玩笑的,你还真做啊?那日你做的那些菜确实不错,但盛京城中菜做得好的酒楼,也不在少数。就凭你偶尔得到的几个方子,如何争得过别人?”薛氏有些担忧说道。
“娘你放心,我的菜式比他们的新颖,肯定会有人喜欢吃的。”
许云舒暗想我脑子里的方子可不是偶得的,没有上千也有好几百个。
“那你可想好了,打算做什么样的吃食?一旦铺子租下来,可就不能改了。”
“咱们如今手上银钱不多,自然要做个稳赚不赔的买卖,不如就开一家点心铺子。”
“点心铺子?盛京城里的那些大户人家,哪个没有自己专属的点心师傅啊,哪里还需要到外面去购买呀!”薛氏不赞同地反驳道。
“话虽如此,但如果咱们家点心铺做出来的点心,无论是样式还是味道,都远超他们府邸厨子所做出来的水平,那这些富贵人家的夫人小姐们难道不会心动吗?而且开一家点心铺子前期投入相对较少,后期回本速度又快,这可是稳赚不赔的买卖呢!”
“对于做买卖这种事我也不懂,薛管事与那陈二两人,都负责过采买,你不如将他们找来,问问他们的意见。”
“好!”
许云舒应下,随即便让香菱,去将薛平与陈二两人请进了花厅。
“听说大小姐想开个点心铺子?”薛平见到许云舒,便直接问道。
“没错。今日请你们两位过来,就是想问问你们,
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