第134章 想吃烤乳猪(2/4)
,一一清洗干净。
整个乳猪被处理完毕后,将八角、茴香等调料碾碎成粉末状,涂满乳猪的全身。
接着用铁钩挂在院中阴凉处腌制风干。
准备好其余材料,架起篝火点燃,等火烧旺时,乳猪的腌制时间也差不多了。
再用刚才额外调配好的秘制酱料刷满乳猪的内腔。
上火开烤。
时不时刷些调料,手工转动,油脂滴在火焰上发出“噼里啪啦”的声响。
等其他人回来的时候,就闻到满院布满烤乳猪的香味。
辛辣椒香的调料味和乳猪的油脂味混合在一起,所有人都馋的直流口水。
“顾队,我可以先尝尝吗?”南晴的哈喇子快要流下来了,眼巴巴望着小猪。
陆恬也抹了一把嘴,“小姝,我也想尝。”
这会儿乳猪已经烤的差不多了,外皮金黄,散发出阵阵浓郁的肉香。
“再等会儿,你们先把水果蔬菜收拾出来。”
顾静姝刚下达完命令,就见周围姐姐们作鸟兽散,全都跑去厨房开始干活。
弹幕——
【:哈哈哈哈,想吃烤乳猪的冲动已经突破了人类极限。】
【:第一次见温亦干活这么积极主动。】
【:大家都一样,哈哈哈,都想赶紧完成任务开吃。】
【:给我看饿了,好馋啊。】
……
顾静姝算了下时间,将脚下的炭火抽出些许,火焰顿时小了不少。
左右看了一眼,喊道:“白素,过来帮我个忙。”
白素屁颠屁颠跑过来,“怎么了队长。”
“你拿住这个杆子,慢慢转圈,等底下的火熄灭后就可以停止了。”
手把手教给她,又嘱咐道:“不要偷吃,烤乳猪的表皮很烫的,一会儿烤好我会给你多分点肉的。”
“好的队长,保证完成任务。”白素嘿嘿一笑。
顾静姝在一旁盯了一会儿,确保没有问题后进入厨房。
将姐姐们洗漱干净的蔬菜归类,脑子里已经有了不少菜谱。
吩咐她们对菜品进行处理,将刚才放在冰柜中的猪血取出来。
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