第105章 牛肉汉堡(3/3)

作一些美味的汉堡。她首先拿出面粉和酵母粉，将它们搅拌均匀后加入适量的水，开始揉面。经过一番努力，面团逐渐变得柔软而有弹性，仿佛被赋予了生命一般。接下来，她将揉好的面团放置一旁发酵，让它在温暖的环境下慢慢膨胀。

    随着时间的推移，面团终于发酵完成。苏禾将其分成小块，并轻轻揉捏成圆形，然后放入烤箱中烘烤。不久之后，当她打开烤箱时，一股浓郁的麦香扑面而来。眼前出现了一个个圆滚滚的汉堡胚，它们散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。这些汉堡胚的表面呈现出美丽的焦糖色，摸起来十分光滑。苏禾用手指轻轻按压其中一个汉堡胚，只见它迅速下陷，然后又以惊人的速度弹起，展现出极好的弹性。

    接着，她拿起一把刀，小心翼翼地将汉堡胚切成两半。切开后的面包胚内部组织紧密，切面坚实而富有质感。苏禾忍不住咬了一口，感受着那温热的口感和浓郁的麦香。面包的韧性和嚼劲恰到好处，让人回味无穷。

    接着苏禾把调好的牛肉馅取出，轻轻按压成饼状后放在平底锅中开始煎制。只听“刺啦”一声，肉饼在碰到滚烫的铁板瞬间就开始冒起白烟来，没一会儿牛肉的焦香味便飘散了出来。等到牛肉饼表面呈现出微微的焦糊状后，她又迅速地盖上了一层厚厚的芝士片。随着高温的作用，芝士逐渐融化并流淌开来，覆盖在牛肉饼之上，使得整个汉堡的香味瞬间提升了一个档次。

    趁着这个空档，苏禾熟练地给面包胚涂上了自制的酱料，然后放上几片酸黄瓜、生菜和洋葱等食材，准备开始组装汉堡。就在这时，大姐带着一群人来到了店里，一共有十五个人之多，一张桌子根本无法容纳下所有的客人。于是，食客们纷纷动手将几张桌子拼凑在了一起，形成了一个长长的餐桌。

    苏禾把刚刚做好的汉堡端出去，大姐等人正就被空气中弥漫的汉堡香气所吸引住了。每个人的脸上都露出了惊喜和期待的表情。

    “哇，这汉堡看起来真是太诱人了啊！”

    大姐不禁发出了惊叹声，眼睛紧紧盯着桌上摆放着的汉堡，仿佛已经迫不及待想要品尝一口了。其他食客也纷纷附和着。