第116章 媒婆的嘴,骗人的鬼(3/4)

边上围观。

    苏禾先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放在两个无水无油的盆子里。蛋黄里加入细砂糖、玉米油和牛奶,搅拌均匀。接着,她把低筋面粉筛入蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌,直到面糊细腻顺滑。

    另一边,她在蛋清中滴入几滴柠檬汁,用打蛋器开始打发蛋清。分三次加入细砂糖,直到蛋清变得细腻洁白,提起打蛋器能拉出一个尖尖的小角。

    然后,她把一部分打发好的蛋清放入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀,再把这部分面糊倒回剩余的蛋清中,继续翻拌。

    接下来,苏禾把面糊缓缓倒入模具中,轻轻震几下模具,排出气泡。把模具放入预热好的烤箱中,按照视频里说的温度和时间进行烘烤。

    等待蛋糕烘烤的过程中,苏禾的心情有些紧张,她不知道自己第一次做的蛋糕能不能成功。

    终于,烤箱“叮”的一声响,蛋糕烤好了。苏禾戴上手套,把蛋糕从烤箱中取出,倒扣在晾架上冷却。

    冷却好后,苏禾开始给蛋糕脱模。看着自己亲手做出来的蛋糕坯,虽然外表没有蛋糕店里卖的那么完美,但她心里充满了成就感。

    接下来就是装饰蛋糕了。苏禾把淡奶油打发好,小心翼翼地涂抹在蛋糕坯上,然后用水果和巧克力做了一些简单的装饰。

    当蛋糕终于完成的时候,苏禾把它放进冰箱冷冻起来,期待着晚上能给那位老食客一个惊喜。

    “你这蛋糕做的不错啊,下次我生日了你也给我做一个 。”于楚说道。

    “行啊,下次给你做一个大的。”

    看着于楚一脸倦容,苏禾有些心疼地说道:“要不你先去我房间里睡一会儿吧?”于楚也没有客气,毕竟她这段时间一直在熬夜备课,确实感到非常疲倦。于是,她走进苏禾的房间,躺在舒适的床上,很快就进入了梦乡。

    不知过了多久,当于楚醒来的时候,发现苏禾的饭馆已经开始营业了。她揉了揉眼睛,走出房间,看到那位过生日的小姐姐已经来到了饭馆。苏禾将她点的酸菜鱼端了上来,同时还送上了一份精心制作的蛋糕。

    “祝你生日快乐!”店里的食客们纷纷向小姐姐送上祝福,让她感到十分惊喜和感动。她的脸上洋溢着幸福的笑容,眼
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