第139章 饺子大赛(2/3)
子最在行了,晚上等她回来了我和她学一下,不说了,家里没面粉了,先去超市买点回来。”
“李姐,带我一个啊,晚上几点,我也去学一下。”
“还有我,我也去。”
很快队伍就组好了。为了在比赛中脱颖而出,各个小组可是下足了功夫。一组的成员们下班后就直奔超市,精心挑选各种优质的食材。“这面粉得选最劲道的,包出来的饺子才有嚼劲!”“还有这肉馅,一定要新鲜的,味道才香!”他们认真对比着每一种食材,不放过任何一个细节。为了找到最合适的蔬菜,他们在蔬菜区精挑细选,仔细查看每一把蔬菜的新鲜程度。有人拿起一棵芹菜闻了闻,判断其香气是否浓郁;有人轻轻按压白菜,感受其紧实度。在调料区,他们也毫不马虎,仔细研究各种品牌的酱油、醋和香油,讨论着哪种更能提升饺子的味道。
二组的成员则在家中苦练包饺子的技巧。“哎呀,你这饺子包得太慢了,得加快速度!”“别急别急,我这不是在练习嘛,争取明天又快又好!”他们互相督促,不断改进。其中一位成员眼睛紧紧盯着自己手中的饺子皮,小心翼翼地放上馅料,努力让每一个褶皱都均匀整齐。另一位成员则在一旁计时,大声喊着:“快,快,再快一点!”大家的额头都冒出了汗珠,但依然全神贯注地练习着。
三组的成员们聚在一起商量着策略。“咱们得分工明确,有人负责擀皮,有人负责包馅,这样才能提高效率。”“对,还要设计一些独特的饺子造型,吸引眼球!”他们围坐在桌前,纸上画满了各种分工和流程的草图。有人提出可以制作彩色的饺子皮,用蔬菜汁染色,增加视觉效果;还有人建议在馅料中加入特殊的香料,创造独特的口味。大家你一言我一语,热烈地讨论着,不时因为一个新奇的想法而兴奋地拍案叫绝。
四组的成员甚至还专门向做厨师的朋友请教,学习包饺子的诀窍。“老莫,你快教教我们,怎么才能包出又好看又好吃的饺子?”老莫刚开始不明所以,这是咋回事,老友怎么突然间要学包饺子了呢,听了老友的解释后说实话他也有点意动了,不过想想自己的店里也是忙得不可开交,只能作罢。老莫耐心地传授着经验,从馅料的调配比例到包饺子的手法,每一个细节都讲解得十分清楚。四组的
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