第二百八十二章 向掌柜是个好人(3/3)

过烧鸡了。”

    云药顿了下，她笑着摇了摇头，“是很久之前，不过你那会儿还在县城所以不知道。”

    云大庄闻言便想起了些什么，“你该不会是小时候背着我们做过烧鸡吧？”

    云药闻言弯了弯唇，“爹知道了，何必又要拆穿我。”

    以前的她人嫌狗恶的性子，做得混账事还挺多，有些是云大庄知晓的，有些是他不知晓的。

    她便顺着这个借口说了下去。

    小雨一听就激动了，“姐姐，这个烧鸡都这么好吃，你做的那得有多香啊，咱们做一回试试吧？”

    云药正有些迟疑，王大厨就和小雨一样用期待的眼神看着她。

    就连一贯不爱凑热闹的云大庄也是这般。

    她无奈地点头道：“行吧，今儿饭馆子收拾得差不多了，馄饨也卖完了，正好有空，我去买只鸡回来给大家做一回。”

    云药很快就去街上买了两只活鸡回来。

    王大厨最是喜欢做这些事，他忙道：“处理这个我在行，让我来。”

    云药没有阻拦，笑着将活鸡交给了他。

    王大厨觉得让两个丫头看到宰杀活鸡的场面不太好，便专门绕了一圈，去到厨房另一边将活鸡处理好了才拿出来。

    小雨便在打下手，烧了满满一锅热水。

    他们将热水淋在鸡身上，开始拔毛，清理内脏。

    内脏被王大厨拿去做了个卤味的。

    云药这边把干净的鸡肉沥干。

    然后将她的香料袋子拿了出来，取出八角，桂皮，香叶，花椒，还有细盐，将这些放到锅里，用小泥炉放上些烧红了的炭，慢慢地炒出香味。

    等全部都炒得又香又干的时候，便全部都倒在石钵里擂成粉末。

    再拿这些粉末将整只鸡都涂抹，揉搓。

    小雨在边上瞧了，只觉得云药那双纤细漂亮的手，完全就是在给鸡做按摩。