第21章 ‘哇’的一声哭了出来(3/4)
鸡岂不是可以下小鸡崽儿了?
决定了把野鸡留着,又答应了楚景晚上炖鸡汤,姜圆圆自然不会食言,当即就挽袖子捉了一只老母鸡出来,烧水烫毛一气呵成。
楚景不过去换件衣服的功夫,见她把鸡都快处理好了,于是视线移向后山的方向,若是能多捉些野货回来,姜圆圆应该会更高兴吧。
院子里的柴火还有很多,就在墙的一边垒的高高的,过完一整个冬天都不用愁了,就是还需要买些炭回来,等过几日应该会有卖炭翁推着板车来村里卖,到时候买一些就行了。
姜圆圆一边洗着鸡肉,一边在心里想,养的鱼还有一条,腊肉还有,菜也还有,但是就那两样,还是得去买一些。
她原本花钱是很节省的,但前段时间张瘸子赔给她的十两银子她都还没动,手里边儿又富裕了起来,自然想过个好年。
姜大伯一家赔给她的一两银子也还没花呢,姜圆圆打算过几日买几只鸭回来养着,过年了就能吃,猪肉等到杀年猪了就去那家买,鱼嘛,也可以等过几日多买几条回来养着,不过现在还有一个多月过年,也不知道能不能养那么久,不行的话等年前去隔壁村子问问有没有养鱼的人家,再买也成的。
就这么可这那一两银子用,他们两人这个年都能过得很好了!有鸡有鸭还有肉和鱼,指不定能和地主家的生活比一比。
姜圆圆将洗好的鸡肉丢进锅里,然后切了葱姜丢进去焯水,越想越觉得楚景就是个福星,不仅没花她多少钱,还给她带了不少进项呢!
家里还有些红枣,姜圆圆洗干净后对半切开丢进锅里一起煮鸡汤,趁着鸡汤炖的功夫,她拿两个鸡蛋去找村里种菜最多的王寡妇换了一篮子泥蒿和一小把香葱回来。
王寡妇还要养孩子,可不像村里人那样闲的没事儿干,成天想着搬弄是非,姜圆圆拿鸡蛋来给她换菜她可乐意了,鸡蛋能卖钱,就算不卖钱留着给孩子补身体也是好的。
一篮子泥蒿能炒三四盘,姜圆圆回去后择了一盘出来,然后把腊肉切成薄片炒,炒出来很香,有泥蒿的清香也有腊肉的咸香味。
其实到了冬季,村里人家吃新鲜肉的不多,一是来回镇上麻烦,二是熏了腊肉,腊肉好储存,吃起来也香。
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