第1103章(1/2)
此刻还没有来客人,冯浩就在这里搞辣椒酱。
需要的配料帮厨给准备,冯浩其实工程不大,有帮手还是比较轻松的,他主要是做最后一步,大约就像是最后撒调料一样。
然后让帮厨准备煲汤的材料,自己定菜单就可以把有的材料都用了。
后厨里好几个冰箱,其实真的有不少好东西,做药膳汤是可以的。
冯浩准备做一个养生补气菌菇鸡汤。
煲汤也是要提早准备。
肖哥隐藏在角落拍摄,不干扰浩子,他发现镜头里做菜的浩子好像比平时更好看了?
大约是人类对美食的追求是永恒的?
反正拍做饭的视频很好看,都有一种电影感,尤其是厨房里的背景,杂而不乱,还有窗景,感觉很合适,他脑海里都有配音了。
当然肖哥拍的时候其实没有把全过程拍出来,他是为了拍的好看有美感,又不是真的为了公布配方。
冯浩做完辣椒酱和药膳上锅,他也就出来休息了。
好在厨房也不闷热,是条件好的厨房。
冯浩出来见大小姐在大厅角落的位置看书,林晓雅和陈非墨在那边聊天。
大乔在咖啡吧台里,抽空玩游戏。
杨处还在打电话,冯浩是让杨处帮忙把采购这个重新理一遍,可以说在学校范围内的商家什么的,没有杨处不熟悉的,虽然他只是个学生,但是他真的野心勃勃,行事的时候都是一副要把校长取代的姿势。
冯浩看时间来得及,就又去折腾鸡蛋糕,甜点就在咖啡吧这边是有个开放式的厨房的,可以做甜点,烤箱打蛋机什么都有。
熟练运用运筹学,冯浩做鸡蛋糕的同时,还找了茶叶,泡茶,茶备用,准备牛乳。
传统的鸡蛋糕是没有奶油的,就是花形的,这个模具店里有,冯浩感觉自己在做食物方面,还算是有点天赋的,不会手忙脚乱,鸡蛋糕的要点是糖、面粉、鸡蛋的配比,还有打到什么程度?烤的时候用什么温度?时长?熟练掌握这些,一般都不会难吃,糖不能放太多,太多是会苦,鸡蛋牛奶面粉配比也有讲究,否则会太硬,或者太软。
好的鸡蛋糕是会有潮湿的感觉,不咽喉咙,甜,但是不腻,
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