第30章 营业额破百,收钱收麻了(1/3)

    客人们此时也都吃上了焖肉,对陈钧这个大厨的态度也好了不少。

    见他这么一问,众人纷纷发表了自己的意见。

    “小老板,该说不说你这焖肉是真的好吃,分量也足,但吃一盘根本就不过瘾,你再给我多来几盘。”

    “就是,要我说你直接把焖肉分量翻倍,把的价格定在一块五,这样吃起来更痛快!”

    “我李哥说的没毛病,你这焖肉肥瘦选的非常好,肥的入口即化一点儿也不腻,瘦的吃起来一点也不柴,反而很有嚼劲,唯一的缺点就是不经吃,一会就吃完了,我也建议加大分量!”

    “还有还有,老板你切肉的时候能不能再快点,刚刚都急死我了。”

    “明天还有焖肉嘛,有的话明天我还来!”

    听着客人们你一言我一语的发言,陈钧总结了两条最多的意见。

    第一个是焖肉太好吃,建议直接上大份的。

    第二个就是嫌自己切肉的速度太慢,耽误他们吃肉了。

    得,两条建议陈钧都没打算采纳。

    定在八毛钱一份已经算不便宜了,这样起码能吸引一部分人掏钱买单,如果把定价改为一块多,会流失很大一部分客户。

    那些嫌弃自己切肉切的慢的,陈钧实在不想反驳,他菜刀都抡出残影了,还不够快?

    “好了,这些意见我都记录下来了,以后有机会会加以改正,不打扰各位吃饭了。”

    说完,陈钧去准备炒菜了。

    忙活了好一阵子,居然全都是卖焖肉,可见这焖肉挺受欢迎的。

    但这玩意价格高,客户们不可能天天都来吃焖肉,所以炒菜才是小摊最稳定的收入来源。

    十一点出摊,两点收摊。

    陈钧虽然多备了一些食材,但最终还是有不少人没吃上他炒的菜。

    这些都是距离有些远,或者有事耽误来的比较晚。

    “唉,各位可不能再埋怨了,我今天真的多备了不少的食材,而且还特意加了一道焖肉。”

    “可现在订饭的人越来越多,这个小摊就我们两人忙活,每天只能做那么多份。”

    陈钧为了安抚这些还在排队的客人,都用上苦肉计了。


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