第221章 琉璃城特色美食(2/4)

点的暖黄色烛光如同镶嵌在银白锦缎上的璀璨明珠,熠熠生辉。

    不过赵叶只是欣赏了一小会儿便把窗户关上,这琉璃城夜晚的风实在是太冷了。

    这雅间还有一个有意思的点是,除了正常的桌椅外还有暖炕,客人可以任意选择是在暖炕,还是在正常的桌椅上用餐。

    此时,历绍和赵叶正舒服的坐在暖炕上听小二介绍他们酒楼的特色菜。

    “两位客官,咱们这儿的特色菜有渍香瓜,米肠,江米鸡,酱大骨,菊花锅子,冰雪炖鹿肉,松塔烤鸭,江鱼冻羹,温面……”

    小二吧啦吧啦的说了一长串菜名,赵叶就记住了最前面的几个,不过每一个菜名听起来都很好吃,便伸手拉了拉历绍的衣袖。

    历绍立马心领神会的握住他的手,对小二说,“这些特色菜特色在哪儿,都给我们介绍一下。”

    “好嘞您!这渍香瓜是用香瓜干配上糖,醋,香叶等香料腌渍而成,甜酸可口,口感爽脆。”

    “米肠是用新鲜的猪血,糯米,蔬菜等灌入清洗干净的猪肠里煮制而成,切片蘸料吃,风味独特,软糯鲜香。”

    “江米鸡是在洗净的鸡腹内填入人参,大枣,枸杞,江米等物装入盆中,慢火蒸制 一个时辰左右才成,美味又滋补。”

    ……

    “江鱼冻羹是用我们琉璃城有名的水东江里面的鲜鱼熬制成浓汤,冷却后成冻状,鲜美可口。”

    “温面更是只有琉璃城才吃得到,面条是用苞米面做的,极为爽滑,上面铺满特制的腌菜,炒肉,放上一点儿秘制绿辣椒酱,再配上牛骨汤底,看似清淡,实则鲜辣香浓。”

    这下赵叶的口水真要流下来了,历绍赶忙说:“你刚才说的那些特色菜全都要。”

    “啊?!客官,咱们酒楼的菜量可大了,您两个人点两三个菜就足足够吃。”

    历绍则是毫不在意的说:“吃得完,你尽管下单就是,你们店里有什么汤品和点心糖水?”

    “回您的话,咱们店里的汤品有山珍野菌汤,鲫鱼豆腐汤,酸菜粉条汤,蘑菇鸡汤,江鱼丸子汤,萝卜羊肉汤。”

    “点心糖水有打糕,拔丝红薯,雪绵豆沙,榛子酥,奶皮子饽饽,冻梨甜汤,红果糖水。”

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媪阮