第11章 开设面包店(13/22)

作坊”，邀请顾客参与，亲自动手制作面包，并提供专业指导。

    - 品鉴会：

    - 举办新品品鉴会，邀请顾客品尝和评价新产品。

    - 具体例子：举办“新品品鉴会”，邀请顾客品尝新推出的面包和糕点，并收集他们的反馈和建议。

    2 社区活动

    - 社区活动：

    - 参与和组织社区活动，如集市、节日庆典、慈善活动等。

    - 具体例子：参与当地的集市或节日庆典，设置摊位展示和销售面包产品，增加品牌曝光度。

    - 合作活动：

    - 与当地的其他商家合作，举办联合促销活动。

    - 具体例子：与附近的咖啡店合作，推出“买面包送咖啡”或“买咖啡送面包”的联合促销活动。

    - 公益活动：

    - 参与公益活动，如捐赠食品、赞助社区项目等。

    - 具体例子：定期捐赠剩余的面包给当地的慈善机构，或者赞助社区的公益项目，提升品牌形象。

    三、忠诚度计划

    1 会员制度

    - 会员卡：

    - 推出会员卡制度，提供积分、折扣、生日优惠等福利。

    - 具体例子：推出会员卡制度，顾客每次消费都可以积累积分，积分可以兑换礼品或享受折扣。

    - 会员：

    - 设置会员等级，提供更高级别的福利，如专属活动、优先购买等。

    - 具体例子：设置会员等级，会员可以享受专属活动、优先购买新品等福利。

    2 忠诚度奖励

    - 消费奖励：

    - 根据顾客的消费金额和频率，提供相应的奖励。

    - 具体例子：根据顾客的消费金额和频率，提供“满100元减10元”或“满10次送小甜点”等奖励。

    - 推荐奖励：

    - 鼓励顾客推荐新顾客，并提供推荐奖励。

    - 具体例子：鼓励顾客推荐新顾客，推荐人和被推荐人都可以获得“首次购物九折优惠”或“免费小甜点”等奖励。

    四、跨界合作

    
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